miércoles, 13 de octubre de 2010

Las 5 mejores opciones de snacks: Prácticos y nutritivos

Quién no ha sentido un hambre voraz a eso de las 10 am o a las 4 pm, horas en las que creemos que tanto el desayuno como el almuerzo del día son cosas del pasado lejano.
Lo usual sería ir al cafetín por una taza de café y alguna galletita o torta, pero si estas en algún régimen para bajar de peso o simplemente ya te cansaste de lo mismo, sigue las siguientes opciones de snacks super saludables para comer en la oficina.
1)    Frutas:
Son una opción muy saludable, deliciosa, transportable y variada. Puedes optar llevar una pieza entera: manzana, pera, melocotón, mandarina, etc. Si  tienes tiempo, puedes llevarte un taper con frutas en trozos para la mañana. Puedes combinar muchas opciones –papaya, piña, melón, tuna, etc. Trata de variar las frutas que consumes durante la semana, mezcla colores y texturas y, de ser posible, consúmelas con cáscara.
Si optas por los jugos de fruta, pide que no le agreguen azúcar y endúlzalos con algún edulcorante. Igual si son jugos con leche, pide que sea leche light.
OJO con las siguientes frutas de gran contenido de azúcar: mango, chirimoya, plátano, lúcuma y uvas. Hay que consumirlas con moderación.
2)    Frutos secos / Frutas deshidratadas:
Quizás no son de lo más comunes como opciones de snack pero algo es cierto, son ricas y aportan muchos nutrientes.  Puedes llevarte un pequeño puñado (30 g) de maní, pecanas, almendras, avellanas, sacha inchi, etc. En cuanto a las frutas secas, ahora en el mercado se encuentran gran variedad de frutas en presentaciones de paquetes pequeños. Todas son también una buena opción.
OJO Ten presente que son alimentos MUY calóricos, así que no se debe abusar del consumo.

Foto propia


3)    Lácteos y cereales:
Ideales en los desayunos, también pueden ser consumidos como un snack, de preferencia en las mañanas. Puedes optar por un pote pequeño (140 ml) de algún yogurt light (puedes encontrar incluso algunos con linaza, fuente de fibra). Acompáñalos con cereales integrales (hojuelas o la línea ALL BRAN de Kellogs) o frutas (fresas, por ejemplo) o frutos secos (almendras).
OJO Eso sí, no más de 30 g de acompañamiento por pote de yogurt.
4)    Sándwiches:
Existen infinitas variedades de sándwiches. Son opciones muy completas y deliciosas. Prefiere aquellos que tengan pan integral. Puedes elegir un sándwich de jamón de pavita, de queso fresco, cappresse, triple de palta, tomate y huevo, pollo con espinaca, pollo con champiñones y jamón, etc.
OJO Evita agregarle cremas y papitas al hilo. Prefiere aquellos que lleven vegetales.
5)    Gelatina light:
La opción más simple de postre y por qué no, de snack. Puedes llevar un taper pequeño con el sabor de gelatina light de tu preferencia. Si gustas, puedes agregarle un chorrito de leche light o algunos trocitos de fruta mientras la preparas y ¡ya tienes otras opciones!

2 comentarios:

  1. YO AMO LOS SNACKS Y LAS FRUTAS SECAS, PERO COMER MUCHAS FRUTAS SECAS NO HACE DAÑO TAMBIÉN??

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  2. Efectivamente, los excesos nunca son buenos y en el caso de las frutas secas (deshidratadas), consumir de más significa un exceso de calorías. En caso de los frutos secos (almendras, pecanas, manì, etc.) el exceso, además de calorías de màs, significa un mayor consumo de grasa. Por ello las porciones de estos alimentos son pequeñas: entre 15 a 30 g.

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