Más que solo perder peso

Cuántas veces hemos dicho (y nos hemos repetido) las frases “el lunes comienzo la dieta” o “de todas maneras el próximo mes voy al gimnasio”. Pero, al igual que esas otras veces, el trabajo, las reuniones, la falta de tiempo se interponen en nuestro camino y terminamos prefiriendo, aunque no queramos, la compañía de nuestra querida computadora.



Foto propia

En el intento por redimirnos con nosotros mismo realizamos nuestras dietas frankenstein guiadas y asesoradas por las revistas de moda, la dieta de los famosos o la dieta de nuestra colega, después de todo, si a ellos les funciona, porqué a uno no. Estas “dietas” (que a veces duran de unos cuantos días a, en ciertos casos, par de semanas) suelen transgredir una serie de normas y parámetros de la nutrición que a largo plazo van a alterar nuestro metabolismo, dañar nuestra salud y pueden terminar haciéndonos ganar peso (sí, incluso mucho más peso del que perdimos con la “dieta”).

El problema de todos estos intentos de “dieta” es que no necesariamente están diseñados para nosotros, ya que no ha habido ningún profesional nutricionista que nos la haya prescrito. Asimismo, son dietas que no tienen un fundamento científico, que no han sido probadas y que a veces son tan hipocalóricas –bajas en calorías- que generan más ansiedad, hambre y terminan por hacernos devorar todos los postrecitos del cafetín.

Debemos comprender que no solo es importante el bajar de peso porque sí, a los quintos apurados, ya sea cualquiera el motivo por el que deseemos esto. El bajar de peso saludablemente es algo que se logra con paciencia, en un determinado periodo de tiempo y SÍ, aunque no queramos admitirlo, CUESTA…y mucho. La fuerza de voluntad es algo importantísimo durante nuestra odisea por vernos y sentirnos bien.
 
Si estas, así como yo, en medio de esta encrucijada por querer quedar bien con tu salud, tu peso, tu dieta y tu trabajo sigue estos consejos…al menos hasta que encuentres un tiempito dentro de tu agenda para comenzar con un régimen personalizado con una nutricionista.

LOS PUNTOS SOBRE LAS ÍES

• Más piernas, menos ascensor: A menos tengas la suerte que tu oficina quede en el piso 22, prefiere el subir las escaleras en lugar de usar el ascensor, tus piernas –y tu cuerpo- te agradecerán esos pocos minutos de actividad física.

• ¿Desayuno?... ¿Cuál desayuno?: Te despertaste tarde por las largas horas de trabajo de ayer que olvidaste desayunar. Date una vuelta por el cafetín de la oficina antes de comenzar con tu largo día de trabajo. Elige un buen sándwich (evita agregarle salsas o papas al hilo) y una taza de jugo de frutas frescas o un café bien cargado con edulcorante. El desayuno es básico y sumamente importante para comenzar bien el día.

• Ay! mi espalda!!: Largas horas frente a nuestra querida computadora han hecho estragos de nuestra espalda. Date un espacio –cada 2 a 3 horas, por ejemplo- para estirarte, relajarte, pararte y dar una vuelta por la oficina.

• ¿Uhm…qué comeré hoy?: Si tienes tiempo o alguien que prepare tus alimentos, bienvenido sea. Siguiendo algunas recomendaciones del post anterior (ver Alimentación balanceada para una vida sana) puedes organizar tu almuerzo del día de una forma sana. Por otro lado, si comes en el comedor de la empresa o vas a salir a comer fuera elige aquellas preparaciones que no tengan frituras, guisos muy elaborados, cremas y salsas abundantes, etc. Busca siempre acompañar tu almuerzo con una ensalada de verduras y de postre, alguna fruta de estación.

• Llegaron los postres…: Son las 3:30 pm y hace hambre…pero de dulce. Te recomendaría que pongas mucha fuerza de voluntad para evitar caer en la tentación y optes por algún snack saludable para esos momentos. Pero si a veces se vuelve inevitable, ponte de acuerdo con tu/tus colega/s para compartir entre todos esa rica torta de chocolate del cafetín. Eso sí, hay que ser honestos con uno mismo y analizar, si se ha consumido un postre muy calórico, entonces la cena debe ser mucho más ligera y, al día siguiente, evitar seguir consumiendo lo mismo.